كيفية تدميس الفول
نقدم لك كيفية سهل و بسيطة لتدميس الفول بالمنزل بمكونات بسيطة و امنه.
المكونات:
½ كيلو فول مدشوش
ليمون كبار
2 معلقة كبار عدس اسفر
2 معلقة كبير قمح
ملعقة صغير ثوم
حبة طماطم مقطعة
الكيفية :
1- ينقي الفول بعدها يغسل الفول جيدا.
2- ينقع الفول فالماء مدة 6 ساعات مع تغير الماء له جميع ساعتين.
3- توضع كل المكونات فالدماسة محكمة الغلق، او و عاء محكم ايضا.
4- توضع الليمون مع المكونات بدون تقطيع حتي لا يغمق الفول.
5- يغطي الفول بالماء و يوضع علي النار حتي يغلي تماما.
6- تخفض درجة حرارة النار علي الفول و يترك.
7- يصب الماء المغلى علي الفول كلما احتاج.
