يتم تزيين سلطة الماسيدوان بالبيض المسلوق، شرائح الليمون، شرائح الطماطم حسب ذوقك
المقادير
كوب ارز
حبة بطاطة متوسطة
3 جزرات
1 كوسا
زيتون منزوع النوا
ملح
ملعقتى طعام خل
4 معالق زيت
مايوناز
بقدونس
جلبانة (بازلاء)
الكيفية
نقوم بتقطيع الخضر الي مربعات صغار
فى كاسرولا نضع الارز فالمائ يغلى مرة و احدة
ثم ننزعة من علي النار و نفوروة مع الخضر
· تفور = ينضج علي البخار
حينما ينضج الكل الخضار و الارز
نضع فناء و نقوم بتتبيلها vinaigrette
(الى هى خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا فقارورة خاصة )
و نضيفهم للسلطة
دون ان ننسي الزيتون و المايوناز و البازلاء
وتزينيها
