كيفية حديثة لعمل للمكرونة
مقادير مكرونة سهله
١⁄٢ كيلوغرام مكرونة ، قلم
١ بصلة و سط، مقطعة صوابع
٢ فلفل حلو، مقطعة صوابع
١ طماطم، مقطعة صوابع
٤ فص ثوم، مقطع
٣ معلقة صغار صلصة الصويا
٣ معلقة كبار زيت
٢ معلقة صغار سكر
فلفل اسود
ملح
كيفية تحضير مكرونة سهله
١. فقدر علي النار تسلق المكرونة مع ماء و ملح و ملعقة سكر
٢. لتحضير الخلطة ، فقدر علي النار يقلى الثوم و البصل حتي يذبل، بعدها يضاف الفلفل الرومي.
٣. يضاف الطماطم و صلصة الصويا و ملح و فلفل اسود و باقي السكر الي قدر البصل و الفلفل.
٤. يترك القدر علي النار حتي يشتد قوام الصلصة بعدها تضاف الي المكرونة و يخلطوا.
اقتراحات مكرونة سهله
ممكن تزودي علية مكعبات دجاج محمرة فزيت و ملح و فلفل و تحطيها تغلي مع الخلطة
