طريقة حلي الهلل

كيفية حلى الهلل

الطبقة الاولي /

نضع فالخلاط ( 4بيضات + كوب سكر + كوب حليب محمص + نص كوب زيت + معلقة كبار بكنج بودر + قليل من النسكافية )


بعد الخلط الجيد نسكبة فصينية و ندخلها الفرن من اسفل و اعلي .

’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’

الطبقة الثانية =/


نضع فالخلاط ( بيالة سكر + بيالة حليب سائل + 7 حبات جبن كيرى )

بعد الخلط نسكبة علي الطبقة الاولي و ندخل الصينية مرة اخري علي حرارة الفرن حتي تتماسك

’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’

الطبقة الثالثة /


نضع فقدر علي النار ( ثلاث ارباع كوب ماء + معلقتين كاكاو + ثلاث معالق كبار حليب بودرة + ظرف كريم كراميل )

نحركة حتي الغليان بعدها نسكبة برفق علي الطبقة الثانية =و نضعها فالثلاجة حتي تبرد

وعند التقديم نقطع الحلي بالقمع الدائرى لنحصل علي قطع دائرية بعدها نضعها فو رق التقديم


’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’ ’’












  • طريقة حلى
  • طريقه حلى


طريقة حلي الهلل