طريقة سهلة لتحضير الهريسة بالصور

كيفية عمل الهريسة

المقادير:

3 فناجين من السميد

1فنجان من الحليب

1 فنجان من السكر

2/1 معلقة من ماء الورد

1 فنجان من مسحوق الجوز الهند

100 غرام من الزبدة

1 فنجان من اللوز

الكيفية :

اخلط جوز الهند و الزبدة و السميد فو عاء

وفى و عاء احدث ضع السكر و الحليب و ماء الورد و اخلطهم جيدا.

اصب محتويات الزبدية الاولي فوق فصينية (بعد ان تدهن بالزيت).

علي ان تكون مستوية . بعدها اضع محتويات الزبدية الثانية = فوق محتويات الزبدية الاولي اللى صبيتها فالصينية ..

اسخن الفرن و ادخل الصينية عشر او (15) دقائق بعدها اخرجها و استخدم السكين لتقسيم الهريسة بشكل مربعات و وضع اللوز فوق المربعات و اعد الصينية الي الفرن حتي يكون لون الهريسة بنيا انتظر حتي تبرد بعدها قدمها مربعات.