طريقة شوربة السي فود

 نقدم لكي كيفية عمل شوربة السي فود بخطوات سهلة و بسيطة ، يمكنك تجربتها بنفسك فالمنزل، بجانب و جبة الغذاء

المقادير:

جمبري مقشر

سبيط

سوريمي

مرقة سمك او خضار

بشر ليمون

بصلة كبار مبشورة

2 معلقة كبار دقيق

½ كاس لبن

شبت و بقدونس للزينة

ملح و فلفل

جوزة الطيب

ثوم مفروم

كمون

عصير ليمون

الكيفية :

يشوح البصل علي النار، بعدها يضاف الدقيق، و يقلب جيدا، بعدها تضاف المرقة و اللبن.

ثم يوضع السبيط، و يترك الخليط ليغلي5 دقائق.

في طاسة اخرى، يشوح الجمبري مع بصل و ثوم و ملح و كمون.

يضاف خليط الجمبري الي الشوربة ، بعدها يضاف السوريمي و جوزة الطيب و بشر الليمون و عصير الليمون.

تترك لتغلي غلوة و احدة ، بعدها تصب فاطباق التقديم، و تزين بالبقدونس و الشبت.