كيفية شوى الكوسا بالفرن
وقت التحضير:10 دقائقوقت الطبخ:40 دقائق المقادير:مقداركوسة 5 ثمرة طماطم مقطعة شرائح 3 ثمرة متوسطة بصل شرايح مقدارفلفل حار مقطع مقدارملح- فلفل اسود- بهارات-بودرة تو عدد 2مكعب ما جي 2 معلقة صلصة ملعقة سمنة التحضير:تقشر الكوسة و تقطع الي دوائر
نتبل الطماطم و البصل و الفلفل الحار بالتوابل و مكعبات الماجي زي الشكل ده
وعليهم الكوسة و عليهم جزء تاني من الخلطه
وفي كوباية مية او شوربة ادوب ملعقتين الصلصه
واحطها عليهم الطهي: احط بيركس الكوسة علي النار من فوق لحد ما تغلي شوية و احط عليهم ملعقة السمنه
و ثم ادخلهم الفرن الكوسة المستوية نص سوا و الفراخ و احطهم علي الشبكة اللي من تحت علي درجة حرارة متوسطه
ودة شكلهم النهائي بعد ما خرجوا من الفرن