كيفية صنح ساندوش المسحب
مسحب الدجاج
المكونات المطلوبة :
صدور دجاج مسلوق و مقطع طوليا
2 فص ثوم مدقوق
4 معالق ما يونيز
عصير ليمونتين
توابل مطحونة معلقة صغار لكل من ( فلفل اسود؛كمون؛ملح)
ملعقة كبار من السماق
شرائح طماط
شوية خس
كيفية العمل :
نقوم بخلط الثوم مع المايونيز و التوابل و الليمون
ثم نضيفهم علي الدجاج و نقوم بتقليبهم لبتجانسوا
وهذا هو الطبق بعد خلط المكونات
نقوم بوضع ما يونيز فالساندويش مع قليل من الخس و الطماط و نضع الدجاج بعدها نضع الساندويش فالشواية لتسخينة و تحميصة قليلا جدا
وبالعافيه
ملحوظة الخس و الطماط حسب الرغبة
