طريقة طبخ رز ببزاليا

كيفية طبيخ =رز ببزاليا



المقادير


2 كاس رز


1 علبة بازليا


2 كاس لحم مفروم


2/1 موب صنوبر محمر


3 م طعام سمن


4ك ما ء


1م ص دارسين


1 م ص فلفل اسود


ملح

الطريقه


يغسل الرز بعدها ينقع مدة 2/1 ساعة بماء فاتر بعدها يصفى


يحمر اللحم مع التوابل فالسمنة بعدها تضاف البازليا و الماء و الملح و يترك ليغلي مدة 25 دقيقه


ثم يضاف الية الرز و يترك علي نار معتدلة حتي يتبقي ماء قليل بعدها تخفف النار و يغطي علي القدر الي ان ينشف ما ئة و يستوى


يسكب الرز فطبق التقديم و يزين بالصنوبر المحمص

وبالهنا و العافيه

 

  • طريقة طبخ رز ببزاليا
  • علبة بازليا


طريقة طبخ رز ببزاليا