طريقة طهي اكلات

كيفية طهى اكلات

مقادير الجمبري بالارز


1/2 كيلو جمبرى مقشر


3 كاس ارز


1 بصلة متوسطة مفرومه


3 فلفل اخضر مقطع


1 معلقة صغار ثوم مفروم


2 معلقة صغار كمون


1 معلقة كبار صلصة طماطم


رشة ملح


رشة فلفل اسود


2 معلقة كبار زيت نباتي


4.5 كاس ما ء


كيفية تحضير الجمبري بالارز


١. فقدرعلي النار، يسخن الزيت و يشوح فية البصل حتي يكون لونة ذهبي.

٢. يضاف الفلفل و الثوم و الكمون و الملح و الفلفل الاسود و يشوحوا مع بعض جيدا.

٣. بعدها يضاف الجمبرى و يترك حتي يذبل قليلا و يتغير لونه.

٤. يوضع الارز و صلصة الطماطم و يقلبوا مع بعض جيدا، بعدها يسكب الماء و يترك الارز بالجمبرى علي نار هادئة حتي ينضج.

Read more: http://shahiya.com/ar/الجمبرى-بالارز-19217/وصفات#ixzz3R3JjuFNo


Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook