كيفية عمل الارانب المشوية
كتير منا بيحب الارانب و كتير ما جربهاش لكل اللى ما جربوهاش جربوها مشوية بالكيفية دي
وقت التحضير : 15 دقيقه
وقت الطهى : 20 دقيقه
الوقت الكلي : 35 دقيقه
عدد الاشخاص:5
المقادير
1 x عدد ارنب (مقطع 6 اجزاء)
1 x كاس (240 مللى) عصير (برتقال بالجزر بدون سكر)
1 x ملعقة صغار زعتر
1 x ملعقة صغار ملح (او حسب الرغبة )
1 x ملعقة صغار فلفل اسود مطحون
¼ x كاس (240 مللى) زيت زيتون
الخطوات
ضعي جميع المكونات فطبق كبير ما عادا الارنب .
و بعد ما نخلطهم ضعي قطع الارنب فصوص التتبلية و نغطيها بورق البلاستيك .
اتركي الخليط يمتزج مدة ما بين 30 دقائق و ساعة .
وسخني الشواية (درجة حرارة متوسطة ) و ضعي الزيت عليها لكى لا يلتصق الارنب .
ثم ضعي قطع الارنب على الشواية و تتركية يستوى ما بين 10 و 12 دقائق لكل جهة بعدها ارفعية من الشواية عندما يجف الصوص من علية و يقدم بالف هنا و شفا.