كيفية عمل الارز بالقرفة
ارز بالقرفة 2023 ، كيفية عمل ارز بالقرفة 2023
ارز بالقرفة 2023 ، كيفية عمل ارز بالقرفة 2023
اهلا و سهلا بكم فمنتديات حنين الحب نقدم لكم
ارز بالقرفة 2023 كيفية عمل
المقادير:
كوب و نص ارز
1 معلقة كبار زبده
1 معلقة صغار قرفه
ملح, فلفل
نصف كاس لوز يحمر فنصف معلقة زبده
ربع كاس زبيب
1 دجاجة متوسطه
بصلة متوسطه
ملح فلفل بهار جوزة الطيب
عصير ليمونه
1 كيس حرارى للفرن
الكيفية :
تغسل الدجاجة جيدا و تصفي بعدها تتبل بالبصلة المفرية مع الملح و الفلفل و البهار و جوزة الطيب و الليمون بعدها تتبل الدجاجة جيدا و تترك داخل الثلاجة مدة اربع ساعات علي الاقل.
تدخل الدجاجة داخل الكيس الحرارى و يغلق الكيس و يوضع الكيس فصينية بعدها تزج فالفرن حتي تمام نضج الدجاجة .
فى تلك الخلال يغسل الارز جيدا و يصفى من الماء
ترفع معلقة الزبدة علي النار و يقلب بها الارز بعدها تضاف القرفة و الملح و الفلفل بعدها ماء يكفي لغمر الارز و يترك الارز حتي يغلي بعدها تهدا النار حتي تمام نضج الارز.
تضاف المكسرات الي الارز و يقلب جيدا.
يغرف الارز فبولة بعدها تقلب فطبق التقديم و يجمل بالفسق و يوضع بجانب الارز ربع دجاجة و يصب فوقة الصلصة المتخلفة من الدجاجة و يقدم الطبق ساخنا
- طريقة عمل الارز بالقرفة
- طريقة عمل الارز البنى بالقرفة