كيفية عمل البطاطس المكمورة المصرية
المقادير:
1-بطاطس مقطعة مكعبات
2-بصل مبشور
3-لحم شرائح مغسولة و مقطعة
4-نتبل البصل بالفلفل الاسمر بعدها نضيف لها اللحم و البطاطس حتى يتبلوا معا جيدا بعدها نضيف الماء و ملعقة سمنة و يكونوا بهذا الشكل بعدها يوضعوا على النارهكذا
وبعد هذا تتركية حتى تستوى اللحم و البطاطس و يقل الماء و تصبح كذا لا تنسى و ضع الملح
ثم تفرغ فطبق و تقدم مع العيش و الطحينة و السلطات و تؤكل ساخنة و بالف هناء و عافية .
احبكن فالله
- طريقة عمل البطاطس المكمورة
- البطاطس المكمورة
- طريقة عمل المكمورة المصريه
- طريقة عمل المكموره المصريه