طريقة عمل البوري السنجاري

كيفية عمل البورى السنجاري

1كيلو سمك بورى

2بصلة كبار مفرومه


3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيره


شبت


بقدونس


ثوم مقطع قطع صغيره


2 فلفل اخضر حلو مقطع قطع صغيره


ليمون


ملح


كمون


شطة علي حسب الرغبه

ثانيا نضع السمك فالصينية و نرش علية القليل جداا من الملح و كمون و قطرات من عصير الليمون  ونضع علية البصل و الثوم و البقدونس و الفلفل و الشبت و الطماطم و القليل من الملح و الكمون و ندخلة الفرن بعد تسخينه والف هنا و شفا