وصفة لذيذة و سريعة يحبها الكبير و الصغير. قدمتها مع بطاطا و دجز و الخبز بالجبنة و الثوم و ساعرض كيفية الفيلية و المقبلات التي قدمتها معها
كيفية جميلة لعمل و صفة فيلية السمك المقلى اللذيذة لك من اسرة شهية ، حضريها بكمية تكفى ل٤ اشخاص و اضيفى تعليقاتك!
مقادير فيلية السمك المقلي
مكونات فيلية السمك:
١ كيلوغرام فيلية سمك
٢ كاس دقيق
ملح
١ معلقة صغار فلفل اسود
١ معلقة صغار ثوم بودره
٢ بيض
١⁄٤ كاس حليب سائل
٢ كاس بقسماط او كعك مطحون، بانكو الاسيوى ( panko)
١ ١⁄٢ كاس زيت نباتى للقلي
مكونات بطاطا و دجز :
٤ بطاطا كبيره
٢ معلقة كبار زيت زيتون
١ معلقة صغار بابريكا، حلوه
١⁄٢ معلقة صغار ثوم بودره
١⁄٢ معلقة صغار اورغانو
ملح و فلفل اسود
مقادير الخبز بالجبنة :
خبز فرنسى (باغيت) شرائح بسماكة و احد سنتمتر
فلفل اسود
اورغانو
ثوم بودره
جبن موزاريلا و تشيدر نفس الكميه
٢ معلقة كبار زيت زيتون
