طريقة عمل الشورمه باللحمه خطوة خطوة

كيفية عمل الشورمة باللحمة خطوة خطوة

اليك اولا كيفية عمل الشاورما علي شهية فهذا الرابط: shahiya.com/ar/اسهل-كيفية -لعمل-شاورما-اللحم-11969/وصفات

والان ننتقل الي تحضير الشاورما بالخطوات و الصور.

فى و عاء ضعى لحم الشاورما مع شرائح الليمون و البرتقال و اعصريهم علي اللحم و افركيهم به. بعدها اضيفى فلفل اسود، سبع بهارات، هيل، معلقتين صغيرتين خل، معلقتين صغيرتين لبن زبادي، اخلطيهم و اتركيهم اربع ساعات او ليلة كامله.

ازيلى الليمون و البرتقال و اعصرى اللحم لاخراج السوائل غير المرغوب بها. بعدها اشوى اللحم فمقلاة ساخنة جدا جدا حتي تستوي، اضيفى الملح بعد الاستواء و دخنى اللحمة بواسطة فحمة مشتعله.

قدمى شاورما اللحم مع بصل مخلوط بالسماق و صلصة الطحينه. لتحضير الصلصة ، اخلطى ست معالق كبار طحينه، ثلاث معالق كبار عصبر ليمون، ثلاث معالق كبار زبادي، حص ثوم مهروس، ملح و فلفل اسود.

Read more: http://shahiya.com/blog/2014/09/28/beef-shawarma-step-by-step/#ixzz3QoTS0E3I


Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook