كيفية عمل الغريبة الشامية
لمقادير :
1كاس دقيق،
1اصبع زبدة لينه
ملعقة سكر بودره
ربع معلقة صغار باكنج بودر ..
الكيفية :
– نخلط المقادير مع بعضها حتي نحصل علي عجينة لينه
تكور العجينة كور صغار بعدها ترص فالصينية و تزين بحبات الصنوبر
تدخل الصينية الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي تشقرمن اسفل فقط
تخرج الصينية من الفرن و ترش حبات الغريبة بالسكر البودرة و تترك لتبرد
وتقدرى تضعيها فحافظة و فمكان بارد و جاف لوقت الحاجة ..