طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحم المفروم

كيفية عمل الفاصوليا البيضاء باللحم المفروم

 



لمقادير :


– ربع كيلو جرام كيلو فاصوليا بيضاء


– نص كيلو من اللحم


– حبق بصل متوسطه


– زبده


– ثوم


– طماطم


– ملح و فلفل

كيفية التحضير :


– اغسلى الفاوصوليا جيدا و وقومى بقعها فمياة مدة 4 ساعات .


– ضعى مياة لتغلى علي النار فو عاء و ضعى بها الفاصوليا بعد انتهاء فترة النقع ، و بذلك اتركيها لتغلى علي نار هادئة .


– قومى بخرط البصلة ، و ضرب الطماطم فالخلاط .


– قومى بتقطيع اللحمة مكعبات و اغسليها جيدا .


طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحم المفروم