كيفية عمل الفتة السعوديه
المقادير
بقدونس مفروم طماطم مقطع مربعات صغار
باذنجان يقطع مربعات صغار بعدها يقلى
خبز مفرود (رقيق) يقطع مربعات بعدها يقلى
يوضع البقدونس المفروم فاسفل صينية التقديم
ثم توضع فوقة طبقة الطماطم المقطعه
ثم توضع فوقها طبقة الباذنجان المقطع المقلي
ثم توضع فوقها طبقة الخبز المقلي
الخلطه
علبة زبادى كبيره
2 معلقة كبار ما يونيز
رشة ملح
ملعقة عصير ليمون
قليل من الثوم
الطريقه
تصب هذة الخلطة علي الصينية السابقة و قت التقديم كى لا يذبل الخبز
