طريقة عمل الفراخ المكسيكان

كيفية عمل الفراخ المكسيكان

مقادير دجاج مكسيكي


٢ صدر دجاج مسحب، مقطع اصابع


١ فليفلة روعة حمراء، مقطع اصابع


١ فليفلة روعة خضراء، مقطع اصابع


١ فليفلة روعة صفراء، مقطع اصابع


١ كاس فطر، شرائح


١ بصلة كبار ، مقطعة جوانح


١⁄٢ كاس ذره


٢ جزر، مقطع اقلام


١⁄٤ كاس زيت


١ مكعب مرق دجاج


٣ معلقة كبار صلصة الصويا


ملح و فلفل


كيفية تحضير دجاج مكسيكي


١. فقدر علي النار، يوضع الزيت و يقلي البصل الي ان يكون ذهبى بعدها يضاف الدجاج و يقلب الي ان يتغير لونه.

٢. تضاف الفليفلة الملونة و الجزر و يقلب بعدها يضاف الفطر، الصويا صوص و مكعب المرق، يقلب جيدا و تغطي القدر و يترك علي نار و سط الي ان ينضج جميع شيء .

٣. تضاف الذرة و تترك علي النار لعشر دقيقة بعدها يقدم دجاج مكسيكي.

اقتراحات دجاج مكسيكي


تقدم ساندويتشات (بالخبز الصمون )مع البطاطا المقلية و المايونيز و الكاتشب و كريمة