كيفية عمل الفراخ بالبيض و البقسماط
- اخلطى البقسماط و الدقيق و البهار و الملح فو عاء و اخفقى البيضة فو عاء 0واغمسى قطع الفراخ فالبيض بعدها قلبيها فخليط البقسماط و ادخليها الثلاجة مدة ساعاعة او ساعة و نص تقريبا
- الطبخ: ضعى الزيت فمقلاة غويطة علي النار يسخن جامد و اقلى بها قطع الفراخ حتي تحمر بعدها ضعيها فصينية و دخليها الفرن مدة 40دقيقه