كيفية عمل القطايف
مقادير القطايف عصافيري
١ كاس طحين
١ كاس ما ء
رشة سكر
٢ معلقة صغار بايكينغ باودر
رشة ملح
كيفية تحضير القطايف عصافيري
١. توضع كل المكونات فخلاط كهربائي، تخلط و تترك تتخمر نص ساعة .
٢. يوضع صاج علي النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائرى ليتحمر اسفل الدائرة . تكرر العملية حتي انتهاء الكمية .
٣. ترفع علي فوطه، و تغطى. نحشى القطايف بالقشطة و الفستق الحلبي
- طريقة عمل القطايف
- القطايف
- قطايف رمضان مكتوبة