طريقة عمل القطايف

كيفية عمل القطايف

مقادير القطايف عصافيري


١ كاس طحين


١ كاس ما ء


رشة سكر


٢ معلقة صغار بايكينغ باودر


رشة ملح


كيفية تحضير القطايف عصافيري


١. توضع كل المكونات فخلاط كهربائي، تخلط و تترك تتخمر نص ساعة .

٢. يوضع صاج علي النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائرى ليتحمر اسفل الدائرة . تكرر العملية حتي انتهاء الكمية .

٣. ترفع علي فوطه، و تغطى. نحشى القطايف بالقشطة و الفستق الحلبي









  • طريقة عمل القطايف
  • القطايف
  • قطايف رمضان مكتوبة


طريقة عمل القطايف