كيفية عمل الكفتة فالصينيه
مقادير كفتة صينيه
١ كيلوغرام لحم مفروم
١ باقة شبت، مقطع
١ بقدونس باقة ، مقطع
٣ بصل حجم كبير، مقطع
١ معلقة كبار سمن
ملح
فلفل اسود
كيفية تحضير كفتة صينيه
١. يوضع اللحم المفروم و البصل فالخلاط الكهربائي، و يخلط المزيج جيدا.
٢. يضاف الشبت و البقدونس المقطع الي الخلاط و يخلط المزيج جيدا، و يتبل الخليط بالملح و الفلفل.
٣. تدهن صينية للفرن بالسمن، و يوضع خليط اللحم بها و يوزع جيدا.
٤. تدخل الصينية الي الفرن و تترك حتي النضج، بعدها تقطع الكفتة و تقدم ساخنة .
اقتراحات كفتة صينيه
يمكن تقليل السمن او زيادتة حسب رغبتك
