طريقة عمل الكيكة بالكاكاو

كيفية عمل الكيكة بالكاكاو




مقاديرعمل الكيك بالكاكاو :

 2 كاس دقيق


 5 بيضات


 1 و 1/2 كاس سكر


 2 معلقة فانيلا


 1 كاس حليب


 3 معالق بيكنغ بودر


 3 معالق سمن


 1/2 كاس كاكاو بودرة

كيفية عمل الكيك بالكاكاو :

1. يكسر البيض و يخفق بالخفاق الكهربائي، تضاف الية 2 معلقة فانيلا.


2. يضاف السكر بالتدريج و يخفق.


3. فو عاء احدث ينخل الدقيق و البيكنغ بودر و يضاف الي البيض تدريجا مع استمرار الخفق.


4. يضاف الحليب و السمن الي السكر.


5. يضاف الكاكاو بعدها تخفق جميع الحاجات معا جيدا.


6. يحمي الفرن لحرارة 180 س (350 ف)، تدهن صينية بالزيت و ترش بالدقيق و يزال الدقيق الزائد بعدها يصب خليط الكيك فالصينية .


7. تخبز فالطبقة الوسطي من فرن حرارتة 180 س (350 ف) حتي تستوى الكيكة


طريقة عمل الكيكة بالكاكاو