طريقة عمل اللازانيا بالصور

كيفية عمل اللازانيا بالصور



– علبة لازانيا


– 500 جرام لحم مفروم


– بصلة كبيره


– 3 فصوص ثوم


– اعشاب


– بقدونس


– صلصة المنزلزا


– كاس صغير موزريلا مبشوره


– ملح


– بابريكا ” فلفل احمر ”


– كمون


– زيت زيتون


– صلصة بيضاء ” البشاميل ”


الكيفية :


– ضعى الزيت فاناء علي النار بعدها ضيفى البصل المفروم و حركية حتي يذبل ، بعدها ضيفى الثوم المفروم ناعما و بعد هذا ضعى اللحم المفروم و قلبية جيدا .


– ضعى الاعشاب و البهارات و اتركى اللحمة الي ان تنضج ، بعدها ضعى صلصة المنزلزا و اتركيها تغلى قليلا ، و ارفعيها عن النار .


– فقالب بيركس ضعى طبقة من الصلصة باللحم بعدها طبقة اللازانيا بعدها البشاميل ، و كررى العملية ، و انهى بطبقة كثيفة من البشاميل و فوقها انثرى الموزريلا .

– غطى الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقائق ، انزعى الفويل و اتركيها 15 دقائق اخري الي ان يحمر و جهها ، و اليك الشكل النهائى .

وبالعافية عليكم


طريقة عمل اللازانيا بالصور