كيفية عمل المقبلات الرمضانية
المقادير :
بطاطس مقلى – باذنجان مقلى -خيار- طماطم – فلفل بارد –بازلا
م من جميع من (طحينة سايلة – ما يونيز-كاتشب )
م ص شطة – م ص صويا صوص –ليمون – زيت زيتون – كمون – خل
لتزين :
زيت زيتون – سماق
شرائح صامولى مقلي
الطريقه
تخلط مقادير السلطه
نفرش الخبز فصحن التقديم
نحط السلطة فوق الخبز
نفرش الصوص فوقها و نزينها بزيت الزيتون و السماق
