تعتبر العصائر البيتية من اكثر العصائر طعامة ؛ لانها تكون طازجة فغالب الامر، و لا تحتوى علي مواد حافظة ، فيصبح طعمها رائع، و فائدتها الغذائية موجودة بداخلها، حتي انها فغالب الامر لا تحتاج الي السكر؛ لان الفاكهة الطبيعية تكون غنية بالسكر، الذي يكسبها الطعم، بدون الحاجة الي المواد الخارجية .
انواع العصائر البيتية :
هنالك الكثير من العصائر التي تحضر فالبيت، و منها :-
عصير المانجو و الموز .
عصير التفاح مع الموز .
عصير البرتقال مع الليمون .
عصير الشمام مع البرتقال .
عصير البطيخ .
فكل هذة الفواكة تعصر، و تقدم الذ و احلى نوعيات العصائر، و حديثنا اليوم سيدور عن تحضير عصير الموز، فهو سهل التحضير للغاية ، كما و يمكننا مزجة مع نوعيات اخري من الفواكه، لتكسبة الطعم الجيد، و اليك الان عزيزتى المراة طرق لتحضير عصير الموز البيتى .
1. عصير الموز بدون اضافات :
نقوم بتقشير خمس موزات، و نقطعها الي دوائر صغار ، و نضيف اليها معلقة صغار من السكر، و نضعها فالخلاط مع نص كاس من الماء البارد، و تضرب فالخلاط مدة ثلاث دقيقة علي اعلي سرعة ، و بعدين يصب فشاف التقديم، و يوضع فالثلاجة فالطبقة العلوية ، حتي يبرد، و يقدم و قت العصر للضيوف .
2. عصير الموز باضافة شرائح الليمون :
وهذا نوع من العصائر يقدم للمرضى، الذين يعانون من مشاكل تتعلق بالدم، حيث تخلط شرائح الليمون اولا، بعدها يضاف اليها الموز بشكل متقطع، و يمكنك ان تضيفى اليها القليل من البرتقال ان و جد .
3. عصير الموز مع الفراولة :
وهو الاشهر بين نوعيات العصائر المختلفة ، حيث تعطى الفراولة النكهة الحامضية ، بينما يعطى الموز النكهة الروعة ، لتتجمع النكهات فطعم غاية فالحلوة ، بدلا من اضفاء الحلاوة علي الطعم ككل، و ممكن ان تلاحظى ان الموز مع الفراولة من الثنائيات التي لا تفترق تقريبا .
4. عصير الموز مع شرائح الشمام :
فالشمام مع الموز يعطى مذاقا رائعا، فيخلط الموز مع الشمام فالخلاط الكهربائي، و يمزج و يقدم فكاس كبير؛ لان الشمام يعطى ما ء، و لا يحتاج لاى اضافات اخري كالسكر و غيرها، لان المكونات روعة فالاخر .
5. كوكتيل الموز مع الفواكة :
وهذا الكوكتيل لكى حرية التصرف فتحضيره، فهو يتكون من اربع او خمس نوعيات من الفواكه، و يصبح الموز المكون الاساسي، حيث يخلط جميع نوع من الفواكة علي حدة فالخلاط الكهربي، بدون اضافة الماء او السكر، و يصبح مزيج الفواكة متماسكا، فتبداى باضافة الطبقات فكاس طويل، بعدها اسكبى العسل فنهاية المطاف، و تقدمية بالوان زاهية ، و طعم راقى و جميل .
