كيفية عمل بسبوسة الكاكاو مزينة بجوز الهند بصوص الشوكولاته
المقادير:
ثلاث كاس سميد.
اثنين كاس قشطة .
ست بيض.
واحد كاس سكر.
اثنين معلقة صغار بيكنج باودر.
واحد معلقة صغار فانيلا.
اثنين معلقة كبار قهوة سريعة الذوبان.
اثنين معلقة كبار كاكاو.
اثنين كاس زيت.
نصف معلقة ملح.
للتزين:
جوز الهند.
صوص الشوكولاته.
كيفية التحضير:
– نخفق البيض مع الزيت و الملح و القشدة فو عاء.
– نخفق السميد و السكر و الكاكاو و الفانيلا و البيكنج باودر و القهوة فو عاء اخر.
– نمزج الخليطين السابقين سويا جيدا بواسطة معلقة خشبية .
– نصب الخليط فصينية و تسوية سطحها باستعمال الملعقة الخشبية .
– ندخل الصينية الفرن مدة 20 دقائق .
– نزين بجوز الهند و صوص الشوكولاته، و بالهنا و الشفا.
- بسبوسه الكاكاو