كيفية عمل جدول غذائي
خلص باحثون بمستشفي ساوث ما نشستر الجامعى الي ان اتباع نظام غذائى صارم مدة يومين، بدلا من التقليل المستمر للكولسترول، يعتبر كيفية اكثر فعالية لانقاص الوزن و خفض خطورة سرطان الثدي.
وقد و جدت الدكتورة ميشيل هارفى التي قادت الدراسة ان النساء اللائى اتبعن حمية مدة يومين فقط فالاسبوع فقدن و زنا اكثر من اللواتى يلتزمن نظاما غذائيا كاملا.
ووفق الدراسة التي نشرتها صحيفة ديلى تلغراف، يشار الي ان الباحثين و ضعوا 100 امراة زائدة الوزن علي احد ثلاثة انظمة غذائية . النظام الاول اشتمل علي تناول 650 سعرة حرارية فقط مدة يومين فالاسبوع بدون الكربوهيدرات كالبطاطس و الخبز. و اثناء الخمسة ايام الباقية من الاسبوع كان بامكان المشاركات تناول ما يحلو لهن، علي ان يصبح صحيا ما امكن.
ورغم ان المتطوعات فالنظام الغذائى الثاني كان ممنوعا عليهن كذلك تناول الكربوهيدرات مدة يومين فالاسبوع، فانهن لم يقيدن بحد معين من السعرات. و سمح لهن كذلك بتناول ما يردن فالايام الباقية من الاسبوع.
اما المجموعة الثالثة الاخيرة فقد اتبعت حمية اكثر تقليدا حيث شملت اجتناب الاغذية العالية الدهون و الخمر و التقيد بنحو 1500 سعر حرارى جميع يوم.
وبينت نتائج الدراسة بعد ثلاثة اشهر ان النسوة اللائى اتبعن نظاما غذائيا مدة يومين فقدن نحو اربعة كيلوغرامات، مقارنة بنحو 2 كيلوغرام و 270 غراما للائى كن علي نظام غذائى كامل.
والمتطوعات اللواتى اتبعن حمية اليومين فقدن نحو ضعفى كمية و زن اولئك اللائى كن علي نظام غذائى كامل اكثر تقليديا، و سجلن تحسنا ملحوظا فثلاث مجالات رئيسية مرتبطة بسرطان الثدي، و انخفضت مستويات هرمون الليبتين لديهن بنسبه
40 %.
وقالت رئيسة حملة سرطان الثدى باميلا غولدبيرغ بحسب الصحيفة البريطانية ان هنالك كثيرا من عوامل الخطر المرتبطة بسرطان الثدى لا ممكن التحكم فيها كالسن و الجنس و التاريخ الاسري، لكن المحافظة علي و زن صحى يعتبر خطوة ايجابية ممكن اتباعها. و ذلك النظام الغذائى المتقطع يوفر بديلا للنظام التقليدى و الذي ممكن ان يساعد فانقاص الوزن و لكنة من المحتمل كذلك ان يقلل خطر الاصابة بسرطان الثدي.
وفيما يلى النظام الغذائى الذي اتبعتة النسوة مدة يومين فقط فالاسبوع حسبما نشرتة الصحيفة :
الافطار: شاى فاكهة و موزة ، او كاس من القهوة باللبن.
وسط النهار: علبة كولا دايت او كاس شاى و برقوقة .
الغداء: حساء جزر و كزبرة و نص لتر لبن (حليب) او سلاطة و كاس من عصير القرع و نص لتر لبن.
فترة بعد الظهيرة : كاس عصير قرع او كاس ماء فوار و حبة يوسفي.
العشاء: مرق الصويا و زنجبيل مطهو مع نوعين من الخضروات و كاس ماء او كارى مع نوعين من الخضروات و نص لتر لبن (حليب) و كاس شاي.
عشاء ما قبل النوم: لتر لبن (حليب) او لبن ساخن بالقرفة و محليات.
Read more: http://forums.traneeem.com/t178057.html#ixzz3QziI6oFD
- قومي بعمل جدول غذائي لمده يومين
