ضع مسحوق السكر فو عاء, نضيف الحليب المركز بكيفية التبخر و نخفق جيدا مدة 4 دقيقة تقريبا, حتي يتم خلط السكر و الحليب معا.
– نضيف شراب الذرة و عصير الليمون و نخفق علي سرعة عالية مدة دقيقتين.
– نزين البسكويت بكريمة السكر باستخدام فرشاة رسم او سكين, و انت تزيينين البسكويت بعد فترة سوف تلاحظين ان الكريمة بدات تتصلب مما يصعب عملية دهن الكريمة علي البسكويت فتلك الحالة اضيفى معلقة صغار من الحليب الي الكريمة المتبقية و اخلطى جيدا.
– نقوم بتلوين كريمة السكر باستعمال الوان الاكل السائلة او الهلامية .