كيفية عمل حلوي التيراميسو
مقادير حلي التيراميسو
٢٨٠ غرام بسكوت ساده، بنكهة الشوكولاته
٣٥٠ غرام قشده
٨ معلقة كبار حليب بودره
٤ معلقة كبار سكر
٢ معلقة صغار نسكافيه
٢ معلقة صغار كاكاو بودره
٣٩٠ غرام حليب مكثف محلى، بنكهة الشوكولاته
١ كاس ما ء
كيفية تحضير حلي التيراميسو
١. فو عاء، تخلط القشدة مع الحليب السائل و السكر.
٢. فو عاء اخر، يخلط الكاكاو مع النسكافية مع الماء.
٣. تغمس قطع البسكوت و احدة تلو الاخري فخليط النسكافية و تصف فبايركس مستطيل الي ان تصبح طبقة كاملة .
٤. يوضع بواسطة الملعقة طبقة خفيفة متساوية من خليط القشدة المحضر سابقا بعدها فوقة يوضع طبقة خفيفة من الحليب المكثف المحلى.
٥. تكرر العملية للحصول علي ثلاث طبقات او اكثر حسب الرغبة مع الاخذ بعين الاعتبار ان و يادة الطبقات تزيد من دسامة الطبق.
٦. تغطي صينية التيراميسو الي بورقة نايلون بعدها تدخل الي الثلاجة و تترك مدة 8 ساعات بعدها تقطع مربعات و تقدم باردة .
