ان حلويات جوز الهند من اسهل الحلوى التي يمكنك ان تقومى باعدادها فمنزلك و فو قت قصير و بشكل رائع جدا جدا و متنوع و يعجب الجميع .
و هنالك نوعيات منها كحلوى جوز الهند بالقشطة و حلوى جوز الهند بالشوكولاتة و حلوى جوز الهند بالفستق الحلبى و حلوى جوز الهند بالبندق …الخ
فطرق اعداد حلوى جوز الهند متعددة و كثيرة و يوجد من يوم باعدادها بالفرن و يوجد طرق من دون استعمال الفرن و هى الاسهل و الاسرع .
و اليك بعض الطرق لاعداد حلوى جوز الهند من دون استعمال الفرن و منها :-
اعداد حلوى جوز الهند بالفستق الحلبى :-
المقادير :-
علبة قشطة .
كوب من جوز هند.
باكيت دريم و يب.
كوب حليب بودرة .
كوب من سكر البودرة .
كيفية الاعداد :-
فى البداية نقوم باضافة علبة القشطة و باكيب الدريم و يب و الحليب و السكر و نخفقهم جيدا بالخفاقة حتى يتماسد جيدا و يكون خليط متماسك ، و اذا لم تكن لديك خفاقة الدريم و يب يمكنك ان تستخدمى الخلاط الكهربائى لكى يعطيكى الشكل المطلوب للخليط .
و يفضل بعد هذا و ضعة فالثلاجة مدة ثلث ساعة لكى يتماسك الخليط جيدا و بعدها نقوم باخراجة و عمل كرات من الخليط السابق و القيام بحشوها بالفستق الحلبى .
و بعدها بعد هذا نقوم بوضعها فصحن جوز الهند و التاكد من اننا قمنا بتغطيتها بجوز الهند بشكل كامل .
و بعد هذا نقوم برش بعض الفستق الحلبى المبشور للزينة فوق جميع حبة جوز هند .
و بعد الانتهاء من اعداد كل الكرات و تزيينها بالفستق الحلبى ، نقوم بادخالها للثلاجة لكى تتماسك جيدا و بعدها بعد هذا نخرجها و قت التقديم .
و الان اليكم كيفية ثانية =لاعداد حلى جوز الهند ، و هى اعداد حلى جوز الهند بالقشطة :-
و الكيفية كالتالي :-
المقادير :-
2 كاس من جوز الهند.
1 كاس حليب بودرة .
ثلاثة ارباع كاس سكر ناعم.
180 غرام من القشدة .
جوز هند للتغطية .
كيفية الاعداد :-
نقوم باحضار و عاء و نخلط فية جوز الهند و الحليب و السكر و القشدة جيدا ، و يفضل خلطها فالخلاط الكهربائى فسوف يعطيك نتيجة اروع من الخلط اليدوى و اسرع و يصبح الخليط متماسك اكثر .
نقوم باحضار و عاء احدث و يصبح فية جوز الهند لتغطية الكرات .
نبدا بعمل الخليط السابق على شكل كرات و بعدها نضعها فو عاء جوز الهند و نغطيها بالكامل بجوز الهند .
و نكرر نفس الطريق فباقى الخليط حتى ننتهى من اعداد الكرات بشكل كامل .
بعد الانتهاء من عمل كرات جوز الهند نقوم بوضعها فو عاء التقديم و تركها فالثلاجة حتى تتماسك جيدا ، و بعدها بعد هذا نقوم باخراجها و قت التقديم مع بعض الشاى او القهوة .
- طريقة عمل جوز الهند بالصور
