طريقة عمل خبز الذرة

كيفية عمل خبز الذره


1- 2 كاس طحين ذرة منخول


2- 1/4 معلقة صغار كربونات الصوديوم


3- 1 معلقة صغار خميره


4- 1/2 كاس لبن


5- 1/2 معلقة صغار ملح


6- 1 معلقة صغار سكر


7- 1 بيضه


8- اربع معالق كبار زيت زيتون


9- بطاطا و احدة متوسطة الحجم مسلوقة و مهروسه


10- سبع معالق كبار ارز مطحون


11- ثلاث ارباع كاس ماء سلق البطاطا فاتر


12- – معلقة صغار خل


كيفية التحضير


خلط كل المواد مع بعضها و تعجن لتصبح متماسكة بعدها تصنع منها كرات و توضع بالفرن

• عمل خبز بدقيق الذرة
• عمل عيش بدقيق الذرة