طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن

كيفية عمل دجاج مشوى بالفرن

 



مقادير دجاج مشوى بالفرن


١ دجاجة ، منظفة جيدا


٢ معلقة كبار ليمون حامض


٢ معلقة كبار طحينه


٢ معلقة كبار لبن


١ معلقة كبار حامض الليمون


٢ معلقة كبار معجون الطماطم


١ معلقة كبار ثوم مهروس


١ معلقة كبار زيت زيتون


ملح حسب الذوق


١ معلقة صغار فلفل اسود


١ معلقة كبار كاري


كيفية تحضير دجاج مشوى بالفرن


١. تخلط كل المكونات جيدا فو عاء.

٢. توضع الدجاجة فالوعاء و تقلب حتي تصل الخلطة لجميع اجزاء الدجاجة ، تترك فالثلاجة مدة يوم كامل.

٣. فاليوم الثاني، تظهر الدجاجة و توضع فصينية مدهونة بعدها تدخل فالفرن بدرجة حرارة 180 درجة مدة ساعة او اكثر حتي يكون لونها ذهبيا.

اقتراحات دجاج مشوى بالفرن


يمكن اضافة بطاطا مقطعة لصينية الشوى مع الدجاجه


يمكن تقديمها مع الرز بكل الالوان او البرياني


طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن