طريقة عمل سلطة الجرجير

كيفية عمل سلطة الجرجير

مقادير سلطة الجرجير بالرمان


2 باقة جرجير


2 كاس رمان


2 بصل ابيض


2 معلقة كبار سماق


1 مغلف تتبيلة ، بنكهة الخل مع الفلفل الرومي، كنور


4 معلقة كبار زيت زيتون


3 معلقة كبار عصير ليمون


1 معلقة كبار ما ء


كيفية تحضير سلطة الجرجير بالرمان


١. يفرم الجرجير و يقطع البصل جوانح بعدها يتبل بالسماق.

٢. تحضر التتبيلة بوضعها فطبق و اضافة زيت الزيتون، الليمون و الماء بعدها تحرك جيدا حتي تتجانس.

٣. فطبق التقديم، يوضع الجرجير، البصل و الرمان بعدها التتبيلة ، تقلب السلطة و تقدم.