طريقة عمل سلطة الجزر

كيفية عمل سلطة الجزر



 

  • نصف كيلو من الجزر.

 

  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.

 

  • القليل من الزعفران.

 

  • القليل من الملح.

 

  • القليل من الفلفل الاسود.

 

  • خمسة معالق من الكزبرة و البقدونس كبار .

 

  • اربعة معالق من الزيت كبار .

 

 

كيفية عمل سلطة الجزر المسلوق:

 

 

  1. قومى بتنظيف الجزر بعدها قشرية و قطعية الي مكعبات كبار .

 

  1. اسلقى الجزر فالماء و الملح و عند النضج يغسل بالماء البارد بعدها يصفى.

 

  1. احضرى مقلاة و ضعى الجزر و جميع المكونات و قلبيها مدة عشرة دقائق.

 

  1. قدمى السلطة مع طبق الارز و الخضروات علي المائدة للاسرة .


طريقة عمل سلطة الجزر