كيفية عمل سلطة الجزر
- نصف كيلو من الجزر.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- القليل من الزعفران.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الاسود.
- خمسة معالق من الكزبرة و البقدونس كبار .
- اربعة معالق من الزيت كبار .
كيفية عمل سلطة الجزر المسلوق:
- قومى بتنظيف الجزر بعدها قشرية و قطعية الي مكعبات كبار .
- اسلقى الجزر فالماء و الملح و عند النضج يغسل بالماء البارد بعدها يصفى.
- احضرى مقلاة و ضعى الجزر و جميع المكونات و قلبيها مدة عشرة دقائق.
- قدمى السلطة مع طبق الارز و الخضروات علي المائدة للاسرة .