كيفية عمل سلطة بالمايونيز و الخضار
مقادير سلطة المايونيز بالخضار
١ كاس فاصولياء خضراء، مسلوقه
١ كاس بازيلاء، مسلوقه
٢ بطاطا مسلوقة ، مقشرة و مقطعه
٢ جزر، مقشر و مبشور
١ فلفل رومي، مقطعة شرائح
١ كاس ما يونيز
٢ معلقة كبار لبن زبادي
٢ فص ثوم، مفروم
عصير ليمونتين حامضتين
١ معلقة كبار خل
١⁄٢ كاس زيت
رشة ملح
رشة فلفل
١ معلقة صغار زعتر بري، اوريجانو
١ معلقة صغار كمون
كيفية تحضير سلطة المايونيز بالخضار
١. فو عاء، يخلط اللبن الزبادى مع المايونيز جيدا.
٢. تخلط الخضار مع بعضها بعدها يضاف خليط اللبن و المايونيز، تخلط الخضار جيدا.
٣. يخلط الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل و الليمون جيدا بعدها يضافوا علي السلطة .
٤. تخلط السلطة جيدا و تقدم باردة .