كيفية عمل شوربة الشعيرية
- وقت الطبخ:15 دقائق
- المقادير:كوبشعرية 1/2 1 كوبماءمقدارشوربة دجاج او لحم3 معالق كبار زيت ذرة مقدارملح و فلفل
- الطبخ:1- يسخن الزيت فقدر و يضاف له الشعيرية .
2- تقلب الشعيرية حتي يحمر لونها.
3- يضاف الماء و يقلب حتي يغلى مع الشعيرية بعدها تهدا النار حتي تتشرب الشعيرية الماء.
4- يضاف الشوربة و الملح و الفلفل (مع اعتبار ان الشوربة تحتوى علي ملح و فلفل).
5- تترك لتغلى شوربة الشعيرية بعدها تصب فاطباق الشوربة ساخنة .
- ملاحظات:لا يجب ترك شوربة الشعرية الساخنة كثريا قبل اضافتها لان الشعيرية ستظل تتشرب الشوربة فيجب فور غليانها تقديمها.
- كيفية عمل شوربة الشعيرية