طريقة عمل شوربة اليقطين

كيفية عمل شوربة اليقطين



المقادير :

  • حبة يقطين متوسطة الحجم
  • حبة بطاطس متوسطة الحجم
  • مكعبين مرقة الدجاج
  • علبة لبن
  • القليل من التوابل للنكهة كالفلفل الاسود و الكمون و الكزبرة

كيفية التحضير :

  1. اسلقى اليقطين و البطاطا مع مرقة الدجاج.
  2. وبعد السلق اضيفى التوابل و اللبن و اخلطى كل المكونات جيدا فالخلاط الكهربائي.
  3. ضعى المزيج من جديد فقدر حتى يغلى بعدها ارفعية عن النار.
  4. يمكنك اضافة الجبنة و تقديم الشوربة مع الخبز المحمص.

 


طريقة عمل شوربة اليقطين