كيفية عمل شوربة بروكلى بالكريمة
المكونات :
– بروكلى مقطع الى زهرات .
– 1بصلة مبشورة .
– 2ملعقة كرفس مقطعين الى قطع صغار .
– 1/2 كاس كريمة خفق .
– شوربة دجاج او لحم و من الممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج .
– كيفية التحضير:
– تشوح البصلة مع الكرفس مع معلقة زبدة او زيت .
– تضاف البروكلى و يقلب المزيج جيدا .
– بعدها نضيف الشوربة و نضبط الملح و الفلفل.
– و نغطيها الى ان تستوي.
– بعدها نضيف نص كاس الكريمة و تقدم .
