كيفية عمل صوابع زينب
المقادير:2كوب سمولينا اللي هو دقيق السميد كاس دقيق و كاس الا ربع ماء دافىء نصف كاس زيت و معلقة سمنة معلقة خميرة و معلقة سكر معلقة لبن بودرة التحضير:حطينا جميع المكونات علي بعض عبارة عن
2كوب سمولينا اللي هو دقيق السميد
وعلية كاس دقيق و كاس الا ربع ماء دافىء
ونص كاس زيت و معلقة سمنه
وملعقة خميرة و معلقة سكر
وملعقة لبن بودره
وممكن تحطي اي حاجة من دول ريحة كعك او محلب او ينسون او ماء زهر كلة شغال و بيدي طعم و نكهة حلوه
قووى
ونحط جميع المكونات علي بعض و نقلب كويس و نشكلها علي مبشرة او غربال اي شكل يدينا شكل الصوابع بتاعتة زينب
ونعجن حتي تتماسك الطهي: و نبتدي فالتشكيل
ممكن تستعملي اي شىء عندك يديكي الشكل دة زي المبشرة او اي مصفى
ونشكلها بالشكل دة اصابع
ونحمرها فزيت ساخن و غزير
ونسقيها بالسيرب البارد فور طلوعها من الزيت
وتقدم و بالهنا الشفا
