كيفية عمل صوص السلطة
ربع كاس من المايونيز
ربع كاس من هريسة البندورة (الطماطم) او الكاتشاب
ملعقة صغار من صلصة و ورشستر
ثمن معلقة صغار من صلصة التاباسكو
ملعقة صغار من الكبار المصفي و المفروم ناعما
نصف معلقة صغار من خردل ديجون
بيضة مسلوقة جيدا و مبشورة ناعما
كيفية تحضير صلصة الالف جزيرة
يخفق المايونيز مع الكاتشاب او هريسة البندورة (الطماطم)، و صلصة التاباسكو و صلصة و ورشستر، و الكبار و الخردل فو عاء صغير حتي يمتزج الخليط جيدا. تضاف البيضة المبشورة الي الصلصة مباشرة قبل التقديم.
يمكن اعداد الصلصة قبل يوم و احد و حفظها فالثلاجة .
تقدم مع السلطة او كغموس مع رقاقات البطاطا او الذرة .
