كيفية عمل عش البلبل بالعسل
المكونات
عجينة عثملية اي عجينة شعر – نص كيلوغرام
سمن مذوب – 100 غرام
فستق حلبى – كوبان
عسل – ربع كوب
كيفية العمل
1- امزجى العجينة بالسمن المذوب فو عاء كبير.
2- خذى كمية من العجين بيد بعدها لفيها علي اصبيعين من اليد الثانية = ثلاث لفات.
3- شكلى العجينة علي هيئة عش عصفور حتي انتهاء كمية العجين.
4- صفى الدوائر المشكلة فصينية فرن.
5- ادهنى عش البلبل بالعسل بعدها املئى جميع دائرة بالفستق الحلبي.
6- ادخلى الصينية الي الفرن لحوالي 20 دقائق حتي تحمر العجينة بعدها قدمى عش البلبل.
نصائح
– ممكن استبدال العسل بالقطر.
– قدمى حلي عش البلبل اللذيذ من اطيب طبخة الي جانب القهوة العربية السوداء او القهوة الفرنسية .