طريقة عمل فريسكا تفاح

وهى عبارة عن اقراص زى البسكوت بالعسل و بالسودانى و غيره

انا اعرف الوصفة دى اسمها تفاح بالكراميل الاحمر و بشوفها تتباع فالملاهى


المهم هقدمها النهاردة و معاها مفاجئتين رائعة لمحبى القرمشة و للاولاد هتعرفوها فالاخر

المقادير : 4 حبات تفاح اخضر يصبح اروع ليتحمل الحرارة اكثر


وفية شوية مزازة

للكراميل الاحمر : 2كوب سكر باوردر ؛ 1/3 كاس عسل كلوكوز ؛

كوب ماء ؛ فانيلا ؛ 1/2ملعقة صغير ملون غذائى احمر باودر

الكيفية :

توضع مكونات الكراميل فحلة تيفال عدا الفانيلا

وتحرك علي نار متوسطة حتي تتجانس و تغلى و تترك علي النار 15 دقائق من بعد الغليان تحرك خلالها

حتي يصل مرحلة الكراميل (ثقيل جدا)

ويفحص الكراميل بانة يجب ان يصبح كرة صلبة بين السبابة و الابهام

وبكدة يصبح جاهز … و احنا نكون مجهزين التفاح و هو ان نغرز فكل تفاحة سيخ

الشوى الخشبى بوضع التفاحة علي الرخامة عشان يوصل لاسفلها

تمسك جميع تفاحة من السيخ و تلف بالكراميل من جميع الجوانب

وترفع و توضع علي و رق زبدة فصينية مدهونة زيت او يمكن فطبق ميلامين مدهون و من غير الورقة

وتترك شوية لتنشف و نكمل مع باقى التفاح

ودى من الناحية الثانية =

والمفاجاه

انك يمكن تعملى منها مصاصات للاولاد