كيفية عمل كب كيك بالجبنة
المكونات
دقيق – كوبان
بصل مبشور – نص كوب
بقدونس مفروم فرما ناعما – نص كوب
جبن غرويير مبشور – كوب
جامبون بقر مقطع الي قطع صغار – كوب
حليب سائل – نص كوب
بيض – 3
زبدة مذوبة – ربع كوب
جبن موزاريلا مبشور للزينة – نص كوب
زبدة للدهن – معلقتان كبيرتان
نصائح
– يمكنك الاحتفاظ بهذا الكب كيك المالح فالثلاجة لثلاثة ايام و تسخينة قبل التقديم.
– للمزيد من الوصفات الشهية التي تحتوى علي الجامبون، جربى بيتزا خفيفة الدسم و كيكة الجامبون و الجبنة من موقع اطيب طبخة .
كيفية العمل
1- حمى الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية بعدها ادهنى قوالب الكب كيك بالقليل من الزبدة .
2- فو عاء، ضعى الدقيق بعدها اضيفى الية البصل و البقدونس و الجبنة و الجامبون و حركى جيدا.
3- اخفقى فو عاء احدث البيض مع الحليب بعدها اضيفى الية الزبدة المذوبة .
4- اسكبى مزيج البيض فوق الدقيق و حركى بواسطة معلقة خشبية حتي تتجانس المكونات.
5- اسكبى المزيج فقوالب الكب كيك و ادخليها الي الفرن لحوالي 25 دقائق بعدها اخرجيها و انثرى جبن الموزاريلا علي و جهها و اعيديها الي الفرن لحوالي 5 دقيقة او حتي يذوب الجبن.
6- اخرجى الكب كيك من الفرن و اتركية جانبا حتي يبرد بعدها قدمية علي سفرتك.