طريقة عمل كفتة فراخ

كيفية عمل كفتة فراخ



المقادير:


نصف كيلو فراخ بانيه


بصلة متوسطة مفرومة ناااااااااااااعم


نصف كاس بقسماط ناعم


بيضة و احده


ملح


فلفل اسمر


كارى


بهارات


قرفة مطحونة لو عايزه


الكيفية :


الاول نفرم الفراخ فالكبه


و ثم نحط عليها البصل و نفرمهم تاني سوا


نحط عليهم باقي المقادير اللي هي البيضة و البقسماط و التوابل


هتلاقيها زي العجينة يمكن تشكليها


ولو كانت سايبة اوي ضيفيلها شوية بقسماط كمان


اعمليها كور فحجم عين الجمل


و ثم حطيها ي بقسماط عشان الطبقة الخارجية تكون مقرمشه


و ثم تقليها فزيت غزير


والله طعمها احلي من الناجتس اللي بندفع بها فلوس على الفاضى


وبالتاكيد طعام المنزل انضف كتيييييييييييير


ممكن تقدمية مع مكرونة و بطاطس محمره


وبالف هنا و شفا يا حبايبى


طريقة عمل كفتة فراخ