كيفية عمل كوسة مقلية بالليمون
اقد م لكم اليوم كيفية حديثة لعمل الكوسة ، و هي كوسة مقلية ، و جبة خفيفة ، سهلة الاعداد و مغذية .المقادير:
نصف كيلو كوسة مقشره
2حبة ليمون
رابطة بقدونس
3-4 فصوص ثوم
فلفل اخضر حار (حسب الرغبة )
احلي كوسة مقلية
ملاحظة :
الكمية تكفي اربعة اشخاص
احلي كوسة مقليه
الكيفية
لعمل الكوسة المقلية نقطع الكوسة شرائح دائرية رقيقه
ومن بعدها نقليها و ناتي بالبقدونس و نفرمة جيدا، بعدها يدق الثوم و يضاف علية عصير الليمون
ويوضع فلفل حار حسب الرغبة علي الكوسة المقلية و قليل من الملح،
تاكل الكوسة المقلية مع هذة التتبيلة بالهنا و الشفا
، كما ممكن و ضع خلطة البشاميل علي الكوسة و تصبح صينية كوسة بالبشاميل.
