كيفية عمل كيك بالكاكاو
مقادير كيك الكاكاو
للعجينة :
٣⁄٤ كاس دقيق
٥ بيض
١⁄٤ كاس كاكاو بودره
٣⁄٤ كاس سكر
فانيلا رشه
لصوص النسكافيه:
٤ معلقة صغار نسكافيه
١⁄٢ كاس زيت نباتي
١⁄٢ كاس حليب قليل الدسم
١⁄٢ كاس سكر
كيفية تحضير كيك الكاكاو
١. لتحضير كيكة الكاكاو، يخلط البيض فالخلاط الكهربائى و يضاف الية السكر و الفانيلا و يخلطوا حتي يذوب السكر.
٢. يسكب المزيج فو عاء بعدها يضاف الدقيق و الكاكاو و يحرك المزيج جيدا.
٣. يحمي الفرن و يسكب الخليط فصينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالقليل من الطحين بعدها تدخل الصينية الي الفرن مدة 15 دقائق و يستخدم السكين للتاكد من نضج الكيك.
٤. فهذة الخلال تحضر الصوص، توضع كل المكونات فو عاء صغير و تخلط جيدا لتمتزج المكونات جيدا، بعدها يوضع علي النار ليكثف قليلا.
٥. عند نضج كيك الكاكاو، يظهر من الفرن و تسكب علية الصوص، و يترك ليبرد بعدها يقطع حسب الرغبة و يقدم.
- طريقة عمل كيكة الكاكاو منال العالم
- كيك بنين بالكاكاو
