كيفية عمل لوبيا بزيت
مقادير لوبيا بزيت
٤٠٠ غرام لوبياء خضراء، مثلجه
٤ بندورة ، حمراء و سط
٨ فص ثوم
٤ بصل حجم و سط
١⁄٤ كاس زيت نباتي
١ معلقة كبار صلصة الطماطم
١ معلقة صغار ملح
رشة فلفل حار مطحون
كيفية تحضير لوبيا بزيت
١. يقشر البصل و يفرم ناعم، يوضع مع الزيت علي النار و يقلب حتي يصفر لونة بعدها يضاف الثوم بعد دقائق .
٢. نضع اللوبيا علي البصل و الثوم مع رشة خفيفة من الحر، تغطي مدة 15دقائق و تترك علي نار متوسطة مع التقليب جميع 5 دقائق.
٣. تضاف البندورة المقشرة و المقطعة الي مكعبات متوسطة مع شراب البندورة و تترك مدة 10 دقيقة و صحتين.
اقتراحات لوبيا بزيت
اكلة لذيذة خاصة بايام الحر الشديد تقدم باردة يمكن قبل السكب يمكن تضيفى معلقتين زيت زيتون.
