طريقة عمل مشروب التمر هندي

كيفية عمل مشروب التمر هندي




مشروب التمر الهندي

يحضر التمر الهندى بنقعة فالماء البارد مدة عدة ساعات او فالماء المغلى مدة بسيطة مع اضافة بضع من اوراق الكركدية و بذور الشمر بعدها تركة حتي يستقر بعدها يصفي و يضاف الية قليل من السكر، يشرب التمر الهندى فرمضان فاى و قت من الليل و يعتبر من المشروبات المفضلة لدي كثير من الناس كما ان التمر الهندى يدخل فبعض الاطعمة =حيث يضاف الي المحاشى و ايضا الي الحلبة التي تعمل فرمضان فبعض مناطق المملكة كاحد المشهيات الجيدة .

كيفية عمل عصير تمر هندي

يتم تفريغ التمر من البذور جيدا و بعد هذا يتم و ضع كمية 100 جرام من التمر فو عاء بة لتر ماء بعدها يترك علي النار الهادئة حتى الغليان و يتم التقليب بعدها يتم ترك المغلي ليبرد بعدها و ضعة فالخلاط و معة السكر بعد هذا يتم تصفية العصير من الشوائب ممكن بعد هذا تخفيف العصير حسب الرغبة او و ضع سكر ..الخ و وضعة فالثلاجة مدة بضع ساعات..يفضل ترك العصير مدة يوم فالثلاجة ليعطى مذاق لذيذ



محاذير استخدام التمر الهندي

لا توجد اي محاذير للتمر هندى حتي بالنسبة للحوامل و الاطفال. يضاف التمر الهندى الي الاطعمة =لاضفاء الحموضة الطبيعية عليها و يعد منة مشروب لذيذ بعد اضافة السكر له و يعد التمر الهندى اروع علاج لحموضة المعدة .


طريقة عمل مشروب التمر هندي